出典:https://www.nhk.jp/
2020年10月スタートの趣味どきっ!水曜日シリーズは「カラダ喜ぶベジらいふ 秋冬セレクション」です。キャイーンの天野さんと医学博士にして管理栄養士の本多京子さんがアイディア料理を紹介します。
11月118日放送の8回目は柿・栗で、野菜ではありません旬のものとして中華料理のアイディアを紹介します。
第1回「大根・切り干し大根」のレシピはこちらから↓
第2回「白菜」のレシピはこちらから↓
第3回「しいたけ・しめじ」のレシピはこちらから↓
第4回「春菊・ちんげん菜」のレシピはこちらから↓
第5回「ねぎ」のレシピはこちらから↓
第6回「しょうが・ごぼう」のレシピはこちらから↓
第7回「里芋・さつまいも」のレシピはこちらから↓
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趣味どき カラダ喜ぶベジらいふ秋冬セレクション 第8回 柿・栗 基本情報
放送日
本放送：2020年11月25日(水) 夜9:30～9:55 NHKEテレ
再放送：2020年12月1日(水) 午前11:30～11:55 NHKEテレ
出演者
講師
医学博士/管理栄養士 本多京子
出典:https://osuken.jp/
出演
天野ひろゆき
雛形あきこ（ゲスト）
出典:http://www.suns.fm
小林よしひさ（ゲスト）
出典:http://asaikikaku.co.jp/
松井絵理奈（リポーター）
出典:http://www.suns.fm/
アメブロを投稿しました。趣味どきっ！カラダ喜ぶベジらいふ#松井絵里奈https://t.co/X0YHTPuVfj pic.twitter.com/Sec39pe49c
— 松井絵里奈 (@matsui_erina) October 7, 2020
安井絵里（語り）
出典:https://www.aoni.co.jp/
青二プロ所属の声優です。
番組内容
秋冬野菜の楽しみ方を伝えるシリーズ。今回は野菜ではないが柿と栗（くり）。むくのが難しい栗、上手にむくコツとは？中華シェフの超豪華栗料理が登場。スタジオではむいてある甘栗を使った栗ご飯。柿はアイデア次第で料理に使える。
引用元：tv.yahoo.co.jp
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レシピは放送後に追記します。
趣味どき カラダ喜ぶベジらいふ秋冬コレクションのテキスト
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