趣味どき お弁当大百科 第5回 駅弁の味 わが家流 NHKEテレ

2018年2月スタートの趣味どき火曜日シリーズ、お弁当大百科。3月6日放送の第5回は「駅弁の味 わが家流」と題して駅弁からアイデア・技を盗みます。渡辺あきこさん流のアレンジレシピも紹介します。

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趣味どき お弁当大百科 第5回 駅弁の味 わが家流

放送日:2018年3月6日(火)

放送時間:夜9:30~9:55 NHKEテレ

再放送:2018年3月7日(水) 午前10:15~10:40 NHK総合

再放送:2018年3月13日(火) 午前11:30~11:55 NHKEテレ

出演者

ゲスト

荒木由美子

安めぐみ

北野日奈子

講師

料理研究家…渡辺あきこ

司会

林家三平

番組内容

日本の味と文化が詰まったお弁当。番組では思わずへえ~となる歴史と専門店の技を取材し「明日あなたの弁当作りに使えるアイデア」を見つける。毎回番組の最後には、料理研究家渡辺あきこさんがそれらのアイデアを家庭向けにアレンジし、番組特製弁当にしたてる。今回のテーマは駅弁。新宿のデパートの駅弁フェアで36年連続売り上げ個数一位いかめしの弁当、横浜名物シューマイの弁当、山形の牛肉そぼろなどからアイデアを盗む。

引用:tv.yahoo.co.jp

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趣味どき お弁当大百科 テキスト

⇊⇊詳しくはテキストに載っています⇊⇊

渡辺あきこさんの本

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