2018年2月スタートの趣味どき火曜日シリーズ、お弁当大百科。2月27日放送の第4回は「名脇役の競演」と題して弁当を支える副菜を学びます。おふくろの味お総菜屋さんの工夫・つくだ煮屋さんに伝わる工夫とは?
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趣味どき お弁当大百科 第4回 名脇役の競演
放送日：2018年2月27日(火)
放送時間：夜9:30～9:55 NHKEテレ
再放送：2018年2月28日(水) 午前10:15～10:40 NHK総合
再放送：2018年3月6日(火) 午前11:30～11:55 NHKEテレ
出演者
ゲスト
ブラザートム
安めぐみ
辻希美
講師
料理研究家…渡辺あきこ
司会
林家三平
番組内容
日本の味と文化が詰まったお弁当。番組では思わずへえ～となる歴史と専門店の技を取材し「明日あなたの弁当作りに使えるアイデア」を見つける。今回は弁当を彩る副菜。
引用：tv.yahoo.co.jp
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趣味どき お弁当大百科 テキスト
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