2019年4月スタートの趣味どき火曜日シリーズは「旅したい!おいしい浮世絵」江戸の食をキーワードに浮世絵鑑賞を楽しむ全8回です。4月9日放送の第2回目は「江戸のうなぎ」です。
旅人は小林聡美さん、案内役は林綾野さんです。
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趣味どき 旅したい!おいしい浮世絵 第2回江戸のうなぎ 基本情報
放送日
放送日:2019年4月9日(火)
放送時間:夜9:30~9:55 NHKEテレ
再放送:2019年4月16日(火) 午前11:30~11:55 NHKEテレ
出演者
案内人 キュレーター・アートライター…林綾野
旅人 小林聡美
すし店5代目店主…内田正,徳田章
番組内容
江戸時代から庶民に親しまれていたうなぎのかば焼き。うなぎを裂き、串をうち、タレをつけて炭火で焼く。そんな場面が数々の浮世絵に登場する。歌川国芳の「春の虹げい」は、虹を背景に女がかば焼きにかぶりつこうとする瞬間をとらえた一枚。国芳のユニークな人物描写、大胆な作風を鑑賞すると共に、江戸っ子のうなぎへの愛着を浮世絵から探る。また創業200年の老舗を訪ね、名人の技と江戸から受け継がれる伝統の味を堪能する。
引用元:tv.yahoo.co.jp
旅したい!おいしい浮世絵のテキスト
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