グレーテルのかまど アメイさんの台湾カステラ 瀬戸康史【8月16日】

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2021年8月16日の放送のグレーテルのかまどは、アメイさんの台湾カステラです。シットリフワフワの食感の台湾スイーツにグレーテルこと瀬戸康史さんが挑戦します。

この記事では番組で台湾カステラのレシピを紹介します。

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主婦みーたんの気になるネタ。

グレーテルのかまど 森茉莉のクリームソーダ 瀬戸康史【8月9日】

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出典:https://www.nhk.or.jp2021年8月9日の放送のグレーテルのかまどは、森茉莉のクリームソーダです。森鴎外の娘で作家の森茉莉の、父との思い出の味にグレーテルこと瀬戸康史さんが挑戦します。この記事では番組でクリームソーダのレシピを紹介します。 ↓↓前回のグレーテルのかまどはコチラ↓↓ グレーテルのかまど 森茉莉のクリームソーダの基本情報 出典:https://www.nhk.jp/放送日：2021年8月9日(月)放送時間：夜10:00～10:25　NHKEテレ再放送：2021年8月16日(月)　午前10:25～10:50 出演者ナビゲーター 15代ヘンゼル役 瀬戸康史 出...

グレーテルのかまど アメイさんの台湾カステラの基本情報

出典:https://www.nhk.jp/

放送日：2021年8月16日(月)

放送時間：夜10:00～10:25　NHKEテレ

再放送：2021年8月23日(月)　午前10:25～10:50

出演者

ナビゲーター 15代ヘンゼル役 瀬戸康史

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かまどの声、ナレーション　キムラ緑子

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番組内容

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どこの家にもある材料で作れ、昔から親しまれてきたスイーツだという台湾カステラ。おいしさの秘密はしっかり泡立てたメレンゲ。たっぷり生地に入れて焼き上げることで、ふんわり食感が生まれる。お客さんの要望に耳を傾け、研究を重ねてきたアメイさんならではのカステラ。日本から伝わったカステラが進化し、今やいろいろなフレーバーが生まれている。ヘンゼルもパイナップルコンポートを入れた南国風味のカステラに挑戦！

引用元：tv.yahoo.co.jp/

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テーマソング

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