グレーテルのかまど １０１歳のわらび餅 瀬戸康史【6月21日】

出典:https://www.nhk.or.jp

2021年6月21日の放送のグレーテルのかまどは、101歳のわらび餅です。淡路島でわらび餅を売り歩く101歳の夫婦に密着して、2人が守り続ける深い味わいに、グレーテルこと瀬戸康史さんが挑戦します。

この記事では番組でわらび餅のレシピを紹介します。

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主婦みーたんの気になるネタ。

グレーテルのかまど 自転車乗りのパリブレスト 瀬戸康史【6月14日】

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出典:https://www.nhk.or.jp2021年6月14日の放送のグレーテルのかまどは、自転車乗りのパリブレストです。車輪になぞらえた輪っかのシュー生地にプラ練りクリームがたっぷり挟まったお菓子の誕生の秘密を紐解き、グレーテルこと瀬戸康史さんが挑戦します。この記事では番組でパリブレストのレシピを紹介します。 ↓↓前回のグレーテルのかまどはコチラ↓↓ グレーテルのかまど 自転車乗りのパリブレストの基本情報 出典:https://www.nhk.jp/放送日：2021年6月14日(月)放送時間：夜10:00～10:25　NHKEテレ再放送：2021年6月21日(月)　午前10...

グレーテルのかまど 101歳のわらび餅の基本情報

出典:https://www.nhk.jp/

放送日：2021年6月21日(月)

放送時間：夜10:00～10:25　NHKEテレ

再放送：2021年6月28日(月)　午前10:25～10:50

出演者

ナビゲーター 15代ヘンゼル役 瀬戸康史

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かまどの声、ナレーション　キムラ緑子

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番組内容

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きな粉をまぶした素朴なお菓子「わらび餅」ひんやり、つるるん、ぷるんとした口当たりが夏のおやつにぴったり。淡路島で、わらび餅を屋台で売り歩くのが、なんと１０１歳の川西俊一さん。７０年以上も手作りにこだわり、わらび餅を炊き上げてきた。川西さんを支えるのは３５歳年下の妻、恵さん。夫婦二人三脚で作る「人生スイーツ」の深〜い味わいとは？ヘンゼルは出来たてのわらび餅のために、苦手の熱々作業を乗り越えられるか？

引用元：tv.yahoo.co.jp/

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テーマソング

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