趣味どき シェフの休日 第3回 坂田阿希子(洋食店オーナーシェフ)NHK Eテレ

https://www.nhk.jp/

2021年2月スタートの趣味どきっ!火曜日シリーズは「シェフの休日」です。プロの料理人のプライベートで作る料理を紹介する全8回です。

2月16日放送の3回目は、坂田阿希子さん(洋食店オーナーシェフ)です。人気シェフの技や暮らしのレシピを紹介します。

 

 

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趣味どき シェフの休日 第3回 坂田亜阿子(洋食店オーナーシェフ) 基本情報

https://www.nhk.jp/

 

放送日

本放送:2021年2月16日(火)   夜9:30~9:55 NHKEテレ

再放送:2020年2月23日(火) 午前11:30~11:55 NHKEテレ

 

 

出演者

 

洋食店オーナーシェフ…坂田阿希子

https://www.nhk.jp/

 

語り…向井理

出典:http://www.horiagency.co.jp/

 

番組内容

東京代官山にある洋食店の看板メニューは、チキンマカロニグラタン。チーズたっぷり、ゆで卵入りのありそうでなかった味が人気だ。オーナーシェフは料理研究家としても活躍の坂田阿希子さん。開店以来、撮影や本の出版も並行し多忙な日々だが、たまの休日も、自宅の台所に立つ。野菜をひたすら千切りして常備菜を作り、ごはんとみそ汁でゆっくり朝食をとる。愛猫を傍らに焼き菓子を作るのも至福の時間…すぐマネしたいヒント満載。

引用元:tv.yahoo.co.jp

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