2019年6月スタートの趣味どき月曜日シリーズは「たのしく防災!はじめてのキャンプ」。インドア派だった方へ贈る、防災キャンプ術全8回です。
7月22日放送の第8回目はどんなときでもあわてないと題して災害時でもあわてずに余裕を持って行動するための道具についてを学びます。
クリック⇒第1回「デイキャンプを体験しよう！」
クリック⇒第2回「火に慣れよう！」
クリック⇒第3回「水を上手に使おう！」
クリック⇒第4回「ナイフとロープに挑戦しよう！」
クリック⇒第5回「テントに泊まろう！」
クリック⇒第6回「雨・風・気温に対応」
クリック⇒第7回「道具は頭で使うもの」
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趣味どき 第8回「どんなときでもあわてない」基本情報
放送日
本放送：2019年7月22日(月) 夜9:30～9:55 NHKEテレ
再放送：2019年7月24日(水) 午前10:15～10:40 NHK総合
再放送：2019年7月29日(月) 午前11:30～11:55 NHKEテレ
出演者
講師 アウトドアライフアドバイザー…寒川一(さんがわ はじめ)
出典:https://bosaijapan.jp
津田篤宏
出典:https://profile.yoshimoto.co.jp
益若つばさ
出典:http://asiapro.co.jp
横山歩
出典:https://www.theatre.co.jp
番組内容
これまでインドア派だった方へ贈る、防災キャンプ術。たのしみながらキャンプの知識を身につければ、いざ災害時に役立つことがいっぱい。心の余裕が生まれ、パニックにならずに家族を守れるようになるという。第8回はどんな時にもあわてず行動するために、道具について考える。
引用元：tv.yahoo.co.jp
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ラム肉のフルーツサンドグリルのレシピ
ラム肉のフルーツサンドグリルの材料(つくりやすい分量)
- ラム肉(1cmほどの厚みのあるもの) 700g程度
- パイナップル 1コ
- りんご 1コ
- ローズマリー 2枝
- 塩 適量
- ミックスペッパー 適量
- ガーリックパウダー 適量
- ハーブソルト(市販) 適量
ラム肉のフルーツサンドグリルの作り方
- パイナップル、りんごを横方向にそれぞれ1cm程度の厚さに切る。
- ラム肉をフルーツの面に収まる大きさに切り、塩、ミックスペッパー、ガーリックパウダーをふる。
- 1の各フルーツにラム肉をはさみ、全体にハーブソルトをふる。ローズマリーを添えて、アルミホイルで全体を包む。たき火の中に入れるので、アルミホイルは食材に密着させるように包み、中身が出ないように二重にする。
- しっかりと火をたいて、たっぷりのおき火をつくる。その中に3を入れて全体がおき火に包まれるようにする。たき火の状態や環境にもよるが、りんごは5～10分間、パイナップルは20～30分間を目安に焼く。
- 4をたき火から出し、アルミホイルを開いて焼け具合をチェックする。肉がピンク色になっていれば、たき火から出しても余熱で焼ける。まだ焼けていない場合は、再度アルミホイルで包み、たき火の中に入れる。
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