きのう何食べた? ドラマ7話 ケンジの鳥雑炊と白和え&バナナパウンドケーキのレシピ 小日向(こひなた)&ジルベール航(わたる) ドラマキャスト出演者まとめ 動画見逃し配信は?【5月17日テレビ東京】

出典:https://thetv.jp

ドラマ版「きのう何食べた」が2019年4月5日からスタートしました。劇中に西島秀俊さん演じるシロさんは料理が得意。毎回晩ご飯のレシピを紹介しています。第7話の今回は「バナナパウンドケーキ」(原作第5巻の第38話)と「鳥雑炊」(原作第4巻の第27話)です。

この記事では、5月17日放送の第7話で紹介されたレシピと、小日向&航の出演者キャストについてまとめます。

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今回の放送第7話のレシピの詳しい作り方はこちら

番組で紹介された6話のレシピの詳しい作り方はこちら

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きのう何食べた 第7話 【5月17日(金)】 基本情報

出典:https://www.tv-tokyo.co.jp

放送日

放送日 :2019年5月10日(金)

放送時間:深夜0時12分~0時52分 

放送局 :テレビ東京

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出演者

主演

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筧史朗…西島秀俊 

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矢吹賢二…内野聖陽   

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ゲイの友人

井上航(わたる)役 磯村勇斗

井上航役 ジルベール・ワタルですね。

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小日向(こひなた)大策役 山本耕史

ゲイの友人 小日向大策役

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番組内容

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矢吹賢二(内野聖陽)は、筧史朗(西島秀俊)の友達カップル、小日向大策(山本耕史)&井上航(磯村勇斗)とついに初対面。新宿二丁目で2対2の食事会をすることに。史朗が友達同士の食事会に初めて連れてきてくれたことが嬉しかった賢二は、いつになく上機嫌。翌日、風邪で寝込んでしまった史朗のお世話すらやけに楽しげだ。看病のため仕事を早上がりしてキッチンに立つ賢二。だがあまりの手際の悪さに、史朗は気が気でなく…。

引用元:tv-tokyo.co.jp

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今回の放送のレシピの詳しい作り方はこちらから。

鶏肉と卵と三つ葉の雑炊のレシピ(2人分)

鶏肉と卵と三つ葉の雑炊の材料

  • 冷凍ご飯 2膳分(レトルトでも可)
  • 鶏モモ肉 1枚※大きい場合は1/2枚程度
  • 卵    1個
  • 白だし  適量
  • 三つ葉  適量

鶏肉と卵と三つ葉の雑炊の作り方

  1. 冷凍ご飯(レトルトご飯)をレンジで温める。
  2. ザルにあける。
  3. 水で洗う。
  4. 鍋に、洗ったご飯とたっぷりの水、白だしを適当に入れる。
  5. 強火にかける。
  6. 鶏モモ肉を一口大に切る。
  7. 鍋が沸騰して、ご飯がふやけてきたら鶏肉を入れる。
  8. 卵を溶いておく。
  9. 鶏肉に火が通ったら、鍋に流し入れる。
  10. 2~3センチに切った三つ葉を加えて完成。

ほうれん草の白和えのレシピ(2人分)

ほうれん草の白和えの材料

  • 絹ごし豆腐 1/4丁
  • ほうれん草 3~4株
  • 白練りゴマ 小さじ1
  • 白すりごま 小さじ1
  • 醤油    少々
  • 砂糖    大さじ1
  • 塩     小さじ1/2

練りごまがなければ、すりごまでもいいです。逆に、練りごまだけでもいいです。

ほうれん草の白和えの作り方

  1. 絹ごし豆腐を耐熱容器に入れ、レンジで1分半加熱する。
  2. レンジから取り出したら、豆腐に皿をかぶせ、上から重しをして水切りしておく。※重しにジャムの瓶などをつかってもよい。
  3. 鍋にたっぷりの水を入れる。
  4. 強火にかけて沸騰させる。
  5. ほうれん草を水洗いする。
  6. お湯が沸騰したら、塩少々(分量外)を加える。
  7. 沸騰しているお湯にほうれん草を入れる。
  8. お湯が再沸騰してきたら、ほうれん草を冷水に取る。
  9. ザルにあげて水けをきる。
  10. ボウルに、白練りごま、白すりごま、醤油、砂糖、塩を入れてよく混ぜる。
  11. ボウルに水切りしておいた豆腐を入れる。
  12. 調味料と豆腐を混ぜ練る。
  13. ほうれん草を5~6センチの長さに切る。
  14. よく水けを絞る。
  15. 切ったほうれん草をボウルに入れる。
  16. 豆腐の和え衣とよく和える。
  17. 味を見ながら調味料を微調整して完成。

バナナパウンドケーキのレシピ(型2台分)

バナナパウンドケーキの材料

  • ホットケーキミックス 150g(1袋)
  • 完熟バナナ      小3本
  • 卵          MSサイズ2個
  • バター        100g
  • 砂糖         70g
  • パウンド型      2台

バナナパウンドケーキの作り方

  1. バターを耐熱皿に入れる。
  2. レンジの「お好み温度」機能を使って30℃で温める。(指がめりこむくらいに軟らかく)
  3. まだ堅いようであれば、ひっくり返してもう一度温める。(バターは絶対、どろどろに溶かさないように!)
  4. ボウルに軟らかくなったバターと砂糖を入れる。・
  5. 泡立て器でよく混ぜる。
  6. バターと砂糖が完全に混ざり合って、白っぽくなってきたら溶き卵を少しずつ入れて、さらによく混ぜる。
  7. オーブンを180℃に予熱。
  8. 別の器に皮をむいたバナナを入れる。
  9. 水分が出ないようにフォークを使ってつぶす。
  10. 卵・バター・砂糖の入ったボウルに、つぶしたバナナを入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせる。
  11. ボウルにホットケーキミックスを入れ、ゴムベラで練らずにさっくり切るように混ぜ合わせる。
  12. 型2台に、それぞれ2等分になるように生地を入れる。
  13. 表面をゴムベラで均一にならす。
  14. 180℃に熱したオーブンで40分焼く。
  15. 20~30分経って、表面が焦げそうであれば、温度を170℃に下げて焼く。
  16. 40分経ったら、竹串などを刺して、焼き上がりを確かめる。
  17. 串に生地がくっついていたら、160℃に下げてさらに6~7分焼く。
  18. 焼きあがったら、オーブンから出し、粗熱を取る。
  19. ケーキを型から抜く。
  20. 完全にケーキが冷めたら、乾燥を防ぐために、アルミホイルに包んで完成。

ホットケーキミックスが1袋200gなら、バター150g・砂糖110g・卵3個・バナナ4本で作ると、型も焼き時間もレシピ通りでだいたい同じように仕上がります。

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まとめ

出典:https://thetv.jp

バナナパウンドケーキはホットケーキミックスで作るお手軽版ですが、放送では作り方の説明はありませんでした。その代わり、だし巻き卵の作り方の説明がありましたが、詳しくは以下のページでご覧ください。

雑炊はたまに食べたくなりますよね。原作では、ケーキはシロさんが、雑炊と白和えはケンジがシロさんに作ります。

今回放送第7話の詳しいレシピはこちら

詳しいレシピはレシピブックも参考にしてください。

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