2019年1月28日放送のグレーテルのかまどは、ナッツとチョコの濃厚な味わいが魅力のトルタ・カプレーゼを紹介します。驚きの誕生秘話とは!?今日はヘンゼル役の瀬戸康史さんが「今からでも間に合う」簡単チョコレートケーキを焼き上げます。レシピも紹介します。
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グレーテルのかまど マフィアの愛した トルタ・カプレーゼ 基本情報
放送日:2019年1月28日(月)
放送時間:夜10:00~10:25 NHKEテレ
再放送:2019年2月4日(月) 午前10:25~10:50
出演者
ナビゲーター 15代ヘンゼル役 瀬戸康史
光る石をたどれば行き着く不思議な家に、あのお菓子の家のヘンゼルとグレーテルの末裔が暮らしています。彼らが振る舞うおいしいお菓子の物語をご賞味あれ。
瀬戸康史さん、まんぷくに神部茂役で出演中!
かまどの声&ナレーション
番組内容
しっとりとした食感にナッツとチョコの濃厚な味わいのトルタ・カプレーゼは、シンプルな材料を同じ量混ぜて焼けばできあがり。南イタリア・カプリ島の各家庭にレシピが伝わるという伝統菓子です。小麦粉を使わないのが特徴のこのケーキ。誕生には、あの有名なマフィア、アル・カポネが一枚かんでいるとか…。ちょっと意外な物語をひもときながら、ヘンゼルが「今からでも間に合う」簡単チョコレートケーキを焼き上げます。
引用元:tv.yahoo.co.jp/
【#瀬戸康史×トルタ・カプレーゼ】
「また失敗しちゃいましたね…」#グレーテルのかまど は今夜10時!
イタリアのマフィアも愛した濃厚チョコレートケーキを焼き上げます!「グレーテルのかまど」#Eテレ
1月28日(月)午後10時https://t.co/JyGaioELBh pic.twitter.com/oFdn0QQsSu— NHK Eテレ編集部 (@nhk_Etele) 2019年1月28日
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番組エンディングテーマ
幸せのかけら Little Glee Monster
収録アルバム
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