きょうの料理 節約おかず笠原将弘の厚揚げのしょうが焼きのっけのレシピ【1月23日NHKEテレ】

出典:http://www4.nhk.or.jp

きょうの料理、2019年1月23日放送は、「節約おかず」と題して家計に優しい節約アイデアレシピを紹介します。今回は笠原将弘さんの「厚揚げのしょうが焼きのっけ」を教わります。

田口成子さんの「鶏むね肉とカリフラワーのクリーム煮」、舘野鏡子さんの「たまねぎハムカツ」のレシピも紹介します。

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放送日

放送日:2019年1月23日(水)

放送時間:夜9:00~9:25 NHKEテレ

再放送:2019年1月24日(木) 午前11:00~11:25 NHKEテレ

出演者

賛否両論店主…笠原将弘

料理研究家…田口成子

料理研究家…舘野鏡子

司会 後藤繁榮

出典:https://www.oricon.co.jp

番組内容

「厚揚げのしょうが焼きのっけ」は笠原将弘さんが腕をふるったボリューム満点おかず。表面をカリッと焼いた厚揚げにしょうが焼きをのせるだけ。田口成子さんの「鶏むね肉とカリフラワーのクリーム煮」は心も体も温まる一品。鶏むね肉とカリフラワーは大ぶりに切るのがコツ。舘野鏡子さんは「たまねぎハムカツ」紹介。輪切りにしたたまねぎの間に切り目を入れてハムを挟む。玉ねぎを好みの柔らかさになるまであげればできあがり!

引用元:tv.yahoo.co.jp

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