グレーテルのかまど フィンランド ルーネベリのタルト NHK Eテレ 瀬戸康史

出典:https://www.nhk.or.jp

2019年1月21日放送のグレーテルのかまどは、フィンランドの国民的スイーツ・ルーネベリタルトを紹介します。今日はヘンゼル役の瀬戸康史さんがスパイス香るしっとり生地に甘酸っぱいラズベリージャムがマッチしたタルトを焼き上げます。レシピも紹介します。

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グレーテルのかまど 新春をことほぐ 花びらもち 基本情報

放送日:2019年1月21日(月)

放送時間:夜10:00~10:25 NHKEテレ

再放送:2019年1月28日(月) 午前10:25~10:50

出演者

ナビゲーター 15代ヘンゼル役 瀬戸康史

光る石をたどれば行き着く不思議な家に、あのお菓子の家のヘンゼルとグレーテルの末裔が暮らしています。彼らが振る舞うおいしいお菓子の物語をご賞味あれ。

出典:watanabepro.co.jp

瀬戸康史さん、まんぷくに神部茂役で出演中!

かまどの声&ナレーション

出典:http://www.siscompany.com

番組内容

フィンランドの国民的スイーツ・ルーネベリタルト。シナモンやカルダモンが香り、洋酒でしっとりした生地をラズベリージャムで飾った焼き菓子です。ルーネベリとは19世紀の人物で、その詩が国歌『我等の地』で歌われる、まさに国民的詩人。いまも人々は尊敬をこめて、誕生日をこのタルトでお祝いするのです。古都ポルヴォーに今もある、彼が暮らした家を訪ね、このスイーツが誕生した物語をひもときます。

引用元:tv.yahoo.co.jp/

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番組エンディングテーマ

幸せのかけら Little Glee Monster

出典:http://www.littlegleemonster.com

収録アルバム

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デジタルミュージック

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