グレーテルのかまどコトリンゴのりんごのポロポロケーキ瀬戸康史【10月12日】

出典:https://www.nhk.or.jp

2020年10月12日放送のグレーテルのかまどは、コトリンゴのりんごのポロポロケーキです。歌手のコトリンゴさんの子供の頃からのお気に入りのリンゴのケーキを再現。母の想いがこもったシンプルなケーキの魅力をひもときます。

この記事では番組で紹介されたリンゴのポロポロケーキのレシピを紹介します。

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主婦みーたんの気になるネタ。

グレーテルのかまどロートレックのペ・ド・ノンヌ瀬戸康史【10月5日】

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出典:https://www.nhk.or.jp2020年10月5日放送のグレーテルのかまどは、フランス・ブルターニュのクイニーアマンです。キャラメリゼしてカリッとした食感と溢れるバターの風味で愛されるクイニーアマンの本場フランス・ブルターニュ地方の本場の味をひもときます。この記事では番組で紹介されたクイニーアマンのレシピを紹介します。↓↓前回のグレーテルのかまどはコチラ↓↓グレーテルのかまど「フランス・ブルターニュのクイニーアマン」基本情報放送日：2020年10月5日(月)放送時間：夜10:00～10:25　NHKEテレ再放送：2020年10月12日(...

グレーテルのかまど「りんごのポロポロケーキ」基本情報

出典:https://www.nhk.jp/

放送日：2020年10月12日(月)

放送時間：夜10:00～10:25　NHKEテレ

再放送：2020年10月19日(月)　午前10:25～10:50

出演者

ナビゲーター 15代ヘンゼル役瀬戸康史

光る石をたどれば行き着く不思議な家に、あのお菓子の家のヘンゼルとグレーテルの末裔が暮らしています。彼らが振る舞うおいしいお菓子の物語をご賞味あれ。

出典：watanabepro.co.jp

かまどの声ナレーション

出典:http://www.siscompany.com

番組内容

クッキー生地の土台に、スライスしたりんごをどっさり。その上に、小麦粉、砂糖、バターで作ったポロポロ生地をのせて焼いたケーキは、サクサク食感とりんごの自然な甘さがやさしい、お母さんの味。映画『この世界の片隅に』の音楽でも知られる歌手のコトリンゴさんにとって、お母さんと一緒に作り、また留学中は自分で作って食べ続けてきた忘れられないスイーツ。母の思いがこもった、シンプルなケーキの魅力をひもときます。

引用元：tv.yahoo.co.jp/

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