2019年4月スタートの趣味どき火曜日シリーズは「旅したい！おいしい浮世絵」江戸の食をキーワードに浮世絵鑑賞を楽しむ全8回です。4月16日放送の第3回目は「江戸の天ぷら」です。
旅人は小林聡美さん、案内役は林綾野さんです。
 |
新品価格 |
趣味どき 旅したい！おいしい浮世絵 第3回江戸の天ぷら 基本情報
放送日
放送日：2019年4月16日(火)
放送時間：夜9:30～9:55 NHKEテレ
再放送：2019年4月23日(火) 午前11:30～11:55 NHKEテレ
出演者
案内人 キュレーター・アートライター…林綾野
旅人 小林聡美
日本家政学会食文化研究部部長…大久保洋子
天ぷら店4代目…奥田秀助
番組内容
歌川広重の月見の遊興の様子をとらえた絵には、すし、そばなど数々の屋台が描かれ江戸時代の食文化を知る上でも貴重な資料だ。中でも中央に陣取る天ぷらの屋台では江戸前の魚介を串にさして揚げ、客はスナック感覚で立ち食いしていたことがわかる。一方歌川国芳が描く美人画では、高級料亭の粋なしつらえの中ようじにさしたエビの天ぷらをつまむ女性の姿も。食感まで伝わる衣の表現にも注目！江戸っ子の大好物天ぷらに絵から迫る。
引用元：tv.yahoo.co.jp
旅したい！おいしい浮世絵のテキスト
|
新品価格 |
林綾野さんの本
|
新品価格 |
|
新品価格 |
|
新品価格 |
|
新品価格 |
|
新品価格 |
趣味どき おすすめシリーズ
クリック⇒美筋ボディーメソッドシリーズ
クリック⇒わたしの夜時間シリーズ
クリック⇒カレーの世界シリーズ
クリック⇒柔軟講座シリーズ
クリック⇒カラダ喜ぶベジらいふシリーズ
クリック⇒毎日さかな生活シリーズ
クリック⇒アジアごはんシリーズ
クリック⇒幸せのプリンシリーズ
クリック⇒自律神経セルフケア術シリーズ
クリック⇒おひさまライフシリーズ
クリック⇒おとなの歩き旅 秋シリーズ