2019年2月スタートの趣味どき火曜日シリーズは「人と暮らしと、台所」台所の達人たちの知恵と工夫を伝える全8回です。2月5日放送の第1回目は料理研究家の有元葉子さんです。
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趣味どき 人と暮らしと、台所 第1回有元葉子 基本情報
放送日
放送日:2019年2月5日(火)
放送時間:夜9:30~9:55 NHKEテレ
再放送:2019年2月7日(木) 午前10:15~10:40 NHK総合
再放送:2019年2月12日(火) 午前11:30~11:55 NHKEテレ
出演者
料理研究家…有元葉子
語り 麻生久美子
番組内容
料理研究家・有元葉子さんのご自宅の台所は、ご自身を映し出すかのように、凛として潔く、清潔感にあふれている。食材の下処理から調理道具まで、逆算して準備すれば、どんな作業も流れるように進む。有元流青菜のゆで方は必見!一方で50年、100年以上昔の道具もしまいこまず使いきる。メリハリのきいた台所仕事の極意とは?今回、女優の麻生久美子が声の出演。台所の達人たちに呼びかけながら、知恵と工夫をたっぷり伝える。
引用元:tv.yahoo.co.jp
【今夜9:30 人と暮らしと、台所】
8週にわたって台所の達人を訪ねます。今回は料理研究家・ #有元葉子 さん。メリハリのきいた台所仕事の極意とは?
声は#麻生久美子 さん。「#趣味どきっ !」#Eテレ
2月5日(火)午後9:30https://t.co/K78t29PCTY pic.twitter.com/MNBsoIN6nz— NHK Eテレ編集部 (@nhk_Etele) 2019年2月5日
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【なにもかも…】
憧 暮 台
れ ら 所
ま し も
す も
°1回目は、料理研究家・有元葉子さん。
放送は全8回、声の出演は麻生久美子さんです。趣味どきっ! 「人と暮らしと、台所」
今夜スタート
毎週火曜 夜9:30 #Eテレ
▼番組情報https://t.co/yTKIh74BZk pic.twitter.com/xEwHUZlnBA— NHK広報局 (@NHK_PR) 2019年2月5日
趣味どき 人と暮らしと、台所のテキスト
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