2019年1月7日放送のグレーテルのかまどは、新春を祝うお菓子として喜ばれる花びらもちを紹介します。今日はヘンゼル役の瀬戸康史さんがおもち作りから挑戦。レシピも紹介します。
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グレーテルのかまど 新春をことほぐ 花びらもち 基本情報
放送日:2019年1月7日(月)
放送時間:夜10:00~10:25 NHKEテレ
再放送:2019年1月14日(月) 午前10:25~10:50
出演者
ナビゲーター 15代ヘンゼル役 瀬戸康史
光る石をたどれば行き着く不思議な家に、あのお菓子の家のヘンゼルとグレーテルの末裔が暮らしています。彼らが振る舞うおいしいお菓子の物語をご賞味あれ。
瀬戸康史さん、まんぷくに神部茂役で出演中!
かまどの声&ナレーション
番組内容
茶の湯の初釜など、新春を祝うお菓子として喜ばれる花びらもちは、紅白のもちに包まれたみそあんに、柔らかく甘く炊いたごぼうが少し顔をのぞかせるという独特の取り合わせ。そのルーツは、固いものを食べて歯を強くし健康を願うという、宮中行事の「歯固めの儀」にありました。遠く平安の昔にさかのぼる風習を、京都で500年続く和菓子店がアレンジして生まれた伝統のお菓子。ヘンゼルはおもち作りから挑戦します!
引用元:tv.yahoo.co.jp/
【新年ですから】
おやつも、めでたいものを、です。(先日も番組の告知をしたのですが、画像をつけて紹介するのを忘れたなんて、新年早々言えないのでみんな黙っていてください)
グレーテルのかまど
「新春をことほぐ 花びらもち」
今夜 10:00 #Eテレhttps://t.co/KuaJKeoPfG pic.twitter.com/DshUKoxcA0— NHK広報局 (@NHK_PR) 2019年1月7日
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番組エンディングテーマ
幸せのかけら Little Glee Monster
収録アルバム
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