世界一受けたい授業 トマトペーストの作り方・レシピ【4月1日】

4月1日の世界一受けたい授業で放送されたトマトペースト&トマトスープの作り方・レシピを紹介します。俳優の渡辺裕太さんが挑戦したレシピも!トマトには抗酸化作用なるリコピンが多く含まれています。ペースト状にして食べたほうがリコピンの吸収率がアップします。

スポンサーリンク

トマトペーストのレシピ・作り方

◆トマトペーストの材料

トマト    9個(1.5kg)

塩      小さじ1

唐辛子    適量

◆トマトペーストの作り方

1 トマトのヘタを取り、4等分に切る

数回に分けてミキサーにかけペースト状にする

2 耐熱容器に入れ、塩、唐辛子を加えて混ぜる

3 ラップをして電子レンジ(600w)で2分加熱する

4 粗熱が取れたら、清潔な瓶に写して蓋をして冷蔵庫で保存する

【保存期間:冷蔵庫で5日】

スポンサーリンク

乳酸キャベツの作り方はコチラ

鮭チャーハンとトマトと卵のスープのレシピ

1人暮らししてる俳優の渡辺裕太さんがチャレンジした作り置き朝食レシピ1日目

トマトと卵のスープ

世界一受けたい授業-トマトと卵のスープ

◆材料(1人分)

トマトペースト   1/2カップ

水         1/2カップ

卵         1個

コンソメ      小さじ1

塩コショウ     少々

◆作り方

1:カップにトマトペースト・水・コンソメを

入れて混ぜ、卵を割り入れラップをして

電子レンジ(600w)で3分加熱する

※卵黄につまようじなどで穴をあける

2:お好みで塩コショウをふる

乳酸キャベツ鮭チャーハン

世界一受けたい授業-鮭炒飯

◆材料(1人分)

乳酸キャベツ    大さじ山盛り3杯

ご飯        1膳

鮭フレーク瓶    適量

塩コショウ     少々

◆作り方

1:フライパンに乳酸キャベツ・ご飯・鮭フレークを加えて炒める

2:塩コショウで味を調えて全体を混ぜる

スクランブルエッグ&熟成塩キノコのチャーハン

世界一受けたい授業-クレソン・塩キノコ

1人暮らししてる俳優の渡辺裕太さんがチャレンジした作り置き朝食レシピ2日目

オリーブオイルクレソンのスクランブルエッグ

オリーブオイルクレソンのレシピはコチラ

◆材料(1人分)

オリーブオイルクレソンのクレソン  3、4本

卵                 2個

油                 適量

塩コショウ             適量

◆作り方

1:フライパンにオリーブオイルクレソンのオリーブオイルを小さじ1ひき、卵を割り入れて加え、スクランブルエッグを作る

2:火を止めてクレソンを加え、塩コショウで味を調える

熟成塩キノコを使ったチャーハン

熟成塩キノコのレシピはコチラ

◆材料(1人分)

熟成塩キノコ   大さじ山盛り3杯

ご飯       1膳

酒        小さじ1

みりん      小さじ1

醤油       小さじ1

オリーブオイル  大さじ1/2

◆作り方

1:フライパンにオリーブオイルをひき、熟成塩キノコを加えて炒める

2:酒・みりん・醤油を加えて、全体を混ぜ更にご飯を加えて炒め合わせる

スポンサーリンク

関連コンテンツ

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

フォローする