趣味どき 家で楽しむ私のカフェスタイル第4回キッチン NHKEテレ

2017年10月スタートの趣味どき水曜日は、家で楽しむ私のカフェスタイル。10月25日放送の第4回目は「キッチン」。キッチン収納の極意、DIYで可動式ゴミ箱の作り方をインテリアスタイリスト石井佳苗さんから学びます。カフェレシピはソーセージハッシュ!

カフェレシピ ソーセージハッシュ

クリック⇒第1回ふぞろいが心地よい椅子
クリック⇒第2回照明
クリック⇒第3回壁面づかい

浅本充のカフェレシピ

クリック⇒第1回で紹介されたフルーツと“白いチーズ”のレシピ
クリック⇒第2回で紹介されたカフェレシピ クロックムッシュ&ヴァンショーのレシピ
クリック⇒第3回で紹介されたカフェレシピ ベーグルサンドとホットアップルサイダーのレシピ

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家で楽しむ私のカフェスタイル第4回キッチン

放送日:2017年10月25日(水)

放送時間:夜9:30~9:55 NHKEテレ

再放送:2017年10月26日(木) 午前10:15~10:40

再放送:2017年11月1日(水) 午前11:30~11:55 NHKEテレ

出演者

講師

インテリアスタイリスト…石井佳苗

フードディレクター…浅本充

出演

加藤紀子

カフェオーナー…ヤマモトタロヲ

語り

松元真一郎

番組内容

自宅マンションを、居心地よい空間に自らリノベーションしてきた、インテリアスタイリストの石井佳苗さん。コンパクトなキッチンも、気持ちよく使える工夫が随所に。必要な調理道具は好きなデザインのものを選び、手の届く範囲に飾って収納。隠したいものはカゴや木製道具箱へ。石井さん直伝のDIYは、置きたい場所の寸法に作れる可動式ごみ箱の作り方を紹介。浅本充さんのカフェレシピはNYのブランチ「ソーセージハッシュ」!

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キッチンをリビングダイニングの一部としてとらえる

見せてもいいキッチンにする方法は?

オープンキッチン

家電もデザイン重視

足つきの流し台でスッキリと

アイランド型キッチンの流し台も石井さんのDIYで手作り!

見せる収納、見せない収納

実用品は「見ていたいもの」を選ぶ

木製食器はグルーピング 飾りながらしまう

隠す時は入れ物にこだわる

縦に長いものをまとめてかごに入れる

おしゃれな木の道具箱に 羽釜と炊飯器

お金ではなく、手間をかける!

石井さん手作りの可動式分別ゴミ箱

木材は置く場所に合った寸法にホームセンターでカットしてもらう

あらかじめ ネジを留める場所に印をつけ 下穴をあけておく

側面と前板を電動ドリルドライバーを使って ネジで留めます

木ネジ 2.0×32mm

木材同士をネジで留め 箱を組んでいく

※この時 本を使って板を固定するとネジが留めやすい

箱ができたら そこになる面にキャスターをネジで取り付けます

ゴミ箱のフタのちょうつがいの付け方に一工夫!

ゴミ箱なのでフタがぴったり閉じるように付ける

ちょうつがいの片面を あえて外に出して取り付けることで 隙間なくフタが閉じる

仕上げに 濡れ雑巾で水拭き

水拭きすることで ふやけて木の繊維が表面にあがってくるのであがってきたものをやすりをかけると滑らかに仕上がる

紙やすり(400番)

植物性のオイルを含んだ塗料を塗る

⇒防水効果が高まる

内側に袋を下げるフックを フタに取っ手をつけて完成!

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カフェレシピ ソーセージハッシュ

クリック⇒第1回ふぞろいが心地よい椅子
クリック⇒第2回照明
クリック⇒第3回壁面づかい

浅本充のカフェレシピ

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趣味どき 家でカフェスタイル テキスト

⇊⇊詳しくはテキストに載っています⇊⇊

石井佳苗さん著書

浅本充さん著書

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