2017年7月13日の得する人損する人 で紹介された枡アナウンサー扮する枡えもんが紹介した30秒振るだけで絶品ジェラートの作り方・レシピを紹介します。科学の力を使った得ワザレシピ。夏休みにぴったりです。
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枡えもん30秒振るだけで手作りジェラートのレシピ
材料
牛乳 100ml
砂糖 大さじ1
バニラエッセンス 少量
塩
氷
作り方
密閉袋に 牛乳、砂糖、バニラエッセンスを入れて 密閉袋を閉じます
※密閉袋はなるべく空気を出して閉じます
さきほどの密閉袋より少し大きめな密閉袋に 塩1:氷5の割合で入れて氷に塩をなじませます
材料の袋を氷の中にしっかり入れます
※これが科学のワザ
氷は溶ける時に回りの熱を奪っていきます なので氷が溶けるとジェラートの熱を奪って 代わりにジェラートが冷えていきます
これを科学の専門用語では熱交換といいます
さらに塩を入れることで氷が溶けるスピードが早くなるのでジェラートも早く冷えます
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氷が飛び出さないようにポリ袋の中に密閉袋を入れ タオルで包み 両端を輪ゴムで止めます
両端を2人で持って 長縄跳びをまわすように30秒振り回して完成!
※タオルを振り回すことで遠心力が働いてジェラートが外側に押し付けられて ジェラートが氷に密着しより冷えます
量を倍にしたら 振り回す時間も60秒にします
ジェラートアレンジメニュー
牛乳100ml+クッキー4枚
クッキー&クリーム味ジェラート
オレンジジュース100ml
オレンジジェラート
30秒振るだけで手作りジェラートのレシピ まとめ
とっても簡単ですね。
夏休みに子どもたちと作ってみたいです♪
放送まであと2時間!
得する人♂️損する人♂️は
人気アナウンサー桝太一が登場❗️
科学の力を使って30秒で作れる絶品ジェラード必見#得する人 #損する人 #得損 #桝太一 #鈴木保奈美 #ホラン千秋 #尼神インター↓スタジオ収録終わりにパチリ pic.twitter.com/1RNpSdCs4H
— 得する人損する人 (@tokuson_ntv) 2017年7月13日
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