趣味どき 美筋ボディーメソッド ソースで楽しむカリカリチキンのレシピ

2017年5月15日放送の『趣味どき美筋ボディーメソッド』第7回で紹介されたアスリートシェフ荻野伸也さんのパワーレシピのレシピは、 ソースで楽しむカリカリチキンです。ブロッコリーソースとBBQソース2種類のソースで楽しめます!ソースで楽しむカリカリチキンのレシピを紹介します

クリック⇒美筋ボディーメソッド第7回 姿勢・バランス

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趣味どき 美筋ボディーメソッド ソースで楽しむカリカリチキンのレシピ

趣味どきカリカリチキン001

材料

(2人分)

鶏もも肉    1枚(250g)

塩       適量

オリーブ油   大さじ4

好みのソース(下記参照)

作り方

鶏肉に塩をしっかりふる

フライパンにオリーブ油を熱し 鶏肉の皮目を下にして入れて焼く

脂のある皮目を下にしてたっぷりのオリーブオイルで揚げ焼きにすると余分な脂を落とせます

カリカリになるまでしっかり焼く

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BBQソースのレシピ

趣味どきカリカリチキン002

材料

(2人分)

トマトケチャップ   40g

マスタード      20g

はちみつ       15g

ガーリックパウダー  少々

オニオンパウダー   少々

コショウ       少々

オリーブ油      小さじ2

ホットペッパーソース 2滴

塩          ひとつまみ

作り方

すべての材料を入れて混ぜ合わせる

均一になればOK

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ブロッコリーソースのレシピ

趣味どきカリカリチキン003

材料

(2人分)

ブロッコリー   100g

マスタード    15g

くるみ(殻をむいたもの) 20g

ナムプラー    10~20ml

牛乳       大さじ2

オリーブ油    大さじ1

作り方

ブロッコリーを指で潰せる硬さまで茹でる

ミキサーにすべての材料を入れ滑らかになるまでかくはんする

美筋ボディーメソッド ソースで楽しむカリカリチキンのレシピ まとめ

鶏もも肉は脂っぽいイメージでしたが、しっかり脂を落とせばヘルシーなんですね!胸肉のパサパサが苦手で子供たちは食べてくれないのでどうしてももも肉になるのでしっかり脂を落とすテク実践したいと思います!

クリック⇒美筋ボディーメソッド第7回 姿勢・バランス

クリック第1回 Chapter1 #1足裏~ヒップ

クリック第2回 Chapter1 #2ウエスト~バスト

クリック第3回 Chapter1 #3二の腕~デコルテ~顔

クリック第4回 Chapter2 #1スクワット

クリック第5回 Chapter2 #2腹筋

クリック第6回 Chapter2 #3腕立て伏せ

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